Bio-Weidegänse und -enten aus dem Fläming

Ganzjährig werden unsere Gänse und Enten im Freiland gehalten. Während unsere Zuchttiere auf dem Hof untergebracht sind, werden die Masttiere in einem eigens konstruierten Mobilstall aufgezogen. Dieser wird wöchentlich umgestellt, sodass die Tiere stetig eine frische Weide zur Verfügung haben.

Wir beliefern Sie direkt an der Haustür in Magdeburg, Jerichower Land, Potsdam-Mittelmark, Potsdam und Berlin gegen eine Lieferkostenpauschale in Höhe von 10 €. Der genaue Liefertermin wird etwa eine Woche vor Lieferung mit einem zweistündigen Zeitfenster angegeben. Individuelle Absprachen sind jederzeit möglich.

Unsere Gänse werden extensiv auf der Weide aufgezogen und erreichen so Schlachtgewichte von etwa 3,5 bis 5,5 kg. Bei den Enten erreichen die männlichen Tiere zwischen 3,5 und 4,5 kg, während die weiblichen Tiere bei etwa 1,5 bis 2,5 kg liegen. Geben Sie gerne Ihre bevorzugte Bratengröße an, wir versuchen uns möglichst daran zu orientieren.
Bei Bestellung machen Sie eine Anzahlung in Höhe von 50€. Der tatsächliche Preis kann entsprechend des Schlachtgewichts erst nach Schlachtung ermittelt werden. Von diesem wird Ihre Anzahlung abgezogen. Die Differenz ist per Vorkasse oder direkt in bar bei Erhalt der Ware zu bezahlen.

Bio-Weidegans 2022 - Vorbestellung und Anzahlung

Bio-Weidegans vom Ökohof Fläming (ab Zukauf der Eintagsküken bei uns aufgezogen und geschlachtet)

ganzjährige Weidehaltung im Mobilstall

 

bratfertig (geschlachtet, gerupft, ausgenommen und abgeflammt)

mit Herz, Leber und Muskelmagen

 

Schlachtung jeweils im November und Dezember.

Gewicht zwischen 3 bis 5 kg

 

Die Tiere werden vakuumverpackt. So sind sie auch nicht tiefgefroren bei Kühlschranktemperatur mindestens 10 Tage ab Schlachtung haltbar.

 

Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung an, ob Sie Ihre Bio-Weidegans abholen wollen oder eine Lieferung wünschen, sowie das Wunsch-Schlachtgewicht.

Bio-Weidegans

50,00 €

26,90 € / kg
  • verfügbar

Bio-Weideente 2022 - Vorbestellung und Anzahlung

Bio-Weideente vom Ökohof Fläming (ab Zukauf der Eintagsküken bei uns aufgezogen und geschlachtet)

ganzjährige Weidehaltung im Mobilstall

 

bratfertig (geschlachtet, gerupft, ausgenommen und abgeflammt)

mit Herz, Leber und Muskelmagen

 

Schlachtung jeweils im November und Dezember

Gewicht zwischen 1,5 bis 4,5 kg

 

Die Tiere werden vakuumverpackt. So sind sie auch nicht tiefgefroren bei Kühlschranktemperatur mindestens 10 Tage ab Schlachtung haltbar.

 

Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung an, ob Sie Ihre Bio-Weideente abholen wollen oder eine Lieferung wünschen, sowie das Wunsch-Schlachtgewicht.

Bio-Weidegans

30,00 €

24,90 € / kg
  • verfügbar