Wurst von Weiderind und Freilandschwein

Obwohl alle unsere Tiere nach den Richtlinien der EU-Bio-Verordnung und darüber hinaus den Vorgaben unseres Öko-Anbauverbandes Verbund Ökohöfe gehalten werden, können wir Euch das Fleisch der selben Tiere nicht bio-zertifiziert anbieten.

Ihr fragt warum? Der nächste Bio-Schlachthof wäre etwa 2,5 Stunden entfernt. Eine solche lange, stressige Fahrt wollen wir unseren Tieren nicht zumuten, wenn wir doch zu jedem anderen Zeitpunkt ihres Lebens Stress auf ein Minimum reduzieren. Stattdessen haben wir den nächsten, kleineren Schlachthof bei uns in der Nähe ausgewählt. Das sind nur etwa eine halbe Stunde, hier ist die Schlachtung auch noch ein Handwerk. Der Schlachtprozess ist übrigens der gleiche – einzig lohnt sich für den Betrieb die Bio-Zertifizierung nicht, weil die Nachfrage bisweilen noch zu gering ist.


Lieferung im weiteren Umkreis

Wir beliefern Sie auch gerne nach Absprache überall in und zwischen Berlin und Magdeburg. Fragen Sie uns gerne an!


Wurstpaket von Weiderind und Freilandschwein

Inhalt: Salami, Leberwurst, Sülzwurst, Rotwurst

Salami

49,75 €

19,90 € / kg
  • 2,5 kg
  • verfügbar

Salami vom Weiderind mit 25% Freilandschwein

380-500g (Preis bezieht sich auf Höchstgewicht, Differenz wird nach Bestellung erstattet)

Salami vom Weiderind, mit 25%-Anteil vom Freilandschwein

Salami

12,45 €

24,90 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar

Leberwurst-Ring vom Freilandschwein

380-450g (Preis bezieht sich auf Höchstgewicht, Differenz wird nach Bestellung erstattet)

Leberwurst vom Freilandschwein, im Darm

Leberwurst

8,50 €

18,90 € / kg
  • 0,45 kg
  • verfügbar

Sülzwurstscheiben vom Freilandschwein

200g, vakuumiert

Sülzwurst vom Freilandschwein, in Scheiben, fest

Leberwurst

2,78 €

18,90 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar

Rotwurst vom Freilandschwein

380-500g (Preis bezieht sich auf Höchstgewicht, Differenz wird nach Bestellung erstattet)

Rotwurst vom Freilandschwein, im Darm, fest

Rotwurst

7,45 €

14,90 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar